Massas Recheadas Coloridas

O curso tem o objetivo de ensinar as técnicas de confecção da massa caseira, a confecção de massas coloridas artesanalmente, o preparo de recheios e molhos variados, bem como a forma adequada de rechear massas do tipo sorrentino, tortei, ravioli e tortelone. Seja mais um apreciador da culinária Italiana e Bon appétit!

Conteúdo Programático:
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Carga Horária: 3hs/a
Chefs: Aires Scavone
Metodologia: Aulas demonstrativas e práticas

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  • Massas Recheadas Coloridas - Setembro 2017

    Data: 26 de Setembro
    Horário: Das 19h00 às 22h00
    Carga Horária: 3hs/a

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